TACTOUKA
Ingrédients : 2 grosses tomates; 1 poivron vert, grillé, enlever la peau, laver et couper en dés; ¼ c. c d’ail; 1 c. s de persil et coriandre; 1c.c de paprika; ½ c .c de poivre; 1 c. c de cumin ; Huile d’olive; Sel; Des olives rouges dénoyées et coupées;...