AJYAD

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Ingrédients : Une petite cuillère de cannelle ; 1/2 bol de sésame grillé ; ½ bol d ’amandes concassé; 1kg de farine ; 350 g de sucre semoule ; 2 sachets de levure chimique ; 250 g de beurre mou ; Sel ; huile de table pour ramasser la pâte. méthode : mélanger...

7 févr.

300 g semoule fine; 200 g farine ; Sel; 1 g.c levure boulangère; Et eau tiède ; Travailler bien tous les ingrédients pour avoir une pate homogène et moue; Couper pour avoir des boules; Laissez reposer pour 5 min; Aplatir la boule sur un plan de travail...

6 févr.