Ingrédients :
1 poivron vert, grillé, lavé et coupé en petits dés ;
2 tomates épluchées ;
1 concombre épluché ;
1 petit oignon ;
Des feuilles de laitue frisées lavées ;
du sel, du poivre et du cumin ;
1 cuillère à soupe d'huile ;
1 cuillère à café de vinaigre ;
quelques olives noires ;
préparation :
prenez : les tomates, le concombre, l’oignon, et les feuilles de laitue frisées et coupez les en petits dés.
Mettez-les dans un récipient.
Ajoutez le poivron vert, le sel, le poivre, le cumin, l’huile et le vinaigre.
Bien mélangez les ingrédients.
Mettez dans les plats de présentation et décorez avec les olives noires.
